|
|
Broccoli Met Citroensap
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 citroen
-500 gr. broccoli
-25 gr. boter
-Water
-Zout
-Peperkorrel, zwarte, gemalen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de broccoli schoon en snijd kleine roosjes van de stronken. Schil de stronken met een dunschiller en snijd ze in blokjes.
Kook de broccoli in een pan met weinig water en zout in circa 5 minuten beetgaar. Pers de citroen uit.
Giet de broccoli af. Voeg de boter en het citroensap toe. Warm de broccoli nog even goed door. Voeg zout en peper naar smaak toe. Doe de broccoli over in een schaal.
|
|
|